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Articles presse du chef privé – Benjamin Le Moal à la une

À propos du chef privé
Benjamin Le Moal

Originaire de Paris, le chef Benjamin Le Moal cultive depuis l’enfance une passion profonde pour la gastronomie française. Très tôt, il explore les marchés parisiens, curieux des produits du terroir et des traditions culinaires locales. En parallèle, il découvre la richesse de la mer en Bretagne, auprès des marins-pêcheurs et de leurs récits. Dès lors, il seconde sa mère en cuisine, apprenant les bases d’une cuisine familiale simple et généreuse.

Par la suite, il intègre FERRANDI Paris, référence en matière de formation d’excellence à la cuisine gastronomique. Grâce à cette école, il perfectionne sa technique et son exigence aux côtés de chefs étoilés passionnés et bienveillants. Ensuite, il se forme à Paris et en province, dans des établissements reconnus pour leur rigueur et leur créativité. Cette diversité d’expériences forge son identité culinaire : exigeante, sincère et tournée vers le plaisir de partager.

En 2013, il décide de devenir chef privé français, pour offrir un service sur mesure, intime et raffiné. En effet, il crée sa société avec l’envie forte de rendre la haute cuisine accessible, à domicile. Aujourd’hui, il imagine pour chaque client une prestation unique, alliant savoir-faire culinaire et sens du détail. Ainsi, ce chef privé français conjugue excellence gastronomique et proximité, pour transformer chaque repas en moment d’exception.

À propos du chef privé
Benjamin Le Moal

Articles presse du chef privé – Benjamin Le Moal à la une
Originaire de Paris, le chef Benjamin Le Moal cultive depuis l’enfance une passion profonde pour la gastronomie française. Très tôt, il explore les marchés parisiens, curieux des produits du terroir et des traditions culinaires locales. En parallèle, il découvre la richesse de la mer en Bretagne, auprès des marins-pêcheurs et de leurs récits. Dès lors, il seconde sa mère en cuisine, apprenant les bases d’une cuisine familiale simple et généreuse.

Par la suite, il intègre FERRANDI Paris, référence en matière de formation d’excellence à la cuisine gastronomique. Grâce à cette école, il perfectionne sa technique et son exigence aux côtés de chefs étoilés passionnés et bienveillants. Ensuite, il se forme à Paris et en province, dans des établissements reconnus pour leur rigueur et leur créativité. Cette diversité d’expériences forge son identité culinaire : exigeante, sincère et tournée vers le plaisir de partager.

En 2013, il décide de devenir chef privé français, pour offrir un service sur mesure, intime et raffiné. En effet, il crée sa société avec l’envie forte de rendre la haute cuisine accessible, à domicile. Aujourd’hui, il imagine pour chaque client une prestation unique, alliant savoir-faire culinaire et sens du détail. Ainsi, ce chef privé français conjugue excellence gastronomique et proximité, pour transformer chaque repas en moment d’exception.

Un chef privé au service
d’une gastronomie sur mesure

Au fil de nombreux voyages à l’international, Benjamin, chef privé français, perfectionne sans relâche son art culinaire. En effet, ses expériences variées l’ont mené de Paris à la French Riviera, puis jusqu’à Jakarta en Guest Chef. Là-bas, il exerce dans des hôtels de luxe tout en organisant des événements exclusifs au rayonnement international. Notamment, il participe au Grand Prix de F1 ainsi qu’au prestigieux Monaco Yacht Show, reconnu dans le monde entier.

Par ailleurs, le chef privé français veille avec soin à la saisonnalité et à la qualité des produits choisis. Ainsi, il propose une cuisine saine, raffinée et gourmande, parfaitement alignée avec vos préférences et contraintes. Toujours à l’écoute de ses convives, il imagine pour chacun une parenthèse gastronomique unique et personnalisée. Son objectif : faire de chaque repas une expérience mémorable, savoureuse, et riche en émotions partagées.

- CHEF PRIVÉ -
PARIS - FRENCH RIVIERA -
GENÈVE - LONDRES - SINGAPOUR

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